Nuestro menú comienza con una sonrisa, es la mejor receta para disfrutar de nuestra carta

NUESTRA CARTA

EMBUTIDOS

Sausage

JAMÓN IBÉRICO

Iberian cured jam

13,00€
Media ración

21,00€
Ración

LOMO IBÉRICO

Loin of iberian cured pork

14,00€
Media ración

23,00€
Ración

CHORIZO IBÉRICO

Iberian pork sausage

8,00€
Media ración

13,50€
Ración

SALCHICHÓN IBÉRICO

Iberian pork dried sausage

21,00€
Media ración

13,00€
Ración

MIXTA IBÉRICOS

Mixed pork iberian

–
Media ración

21,00€
Ración

QUESOS

Cheese

QUSO DE OVEJA

Sheep Cheese

7,00€
Media ración

12,75€
Ración

QUESO DE CABRA

Goay cheese

7,00€
Media ración

12,75€
Ración

MIXTA DE QUESOS

Mix cheese

9,00€
Media ración

15,00€
Ración

REVUELTOS

Scrambled eggs

REVUELTO DE LA CASA

Scrambled eggs house

13,50€

REVUELTO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y CRIADILLAS DE TIERRA

Scrambled eggs with asparragus and truffle

13,50€

REVUELTO DE SETAS CON TORTA DEL CASAR

Scrambled eggs with mushroom and sheercream cheese

13,50€

REVUELTO DE MORCILLA DE GUADALUPE PICANTE CON CEBOLLA CONFITADA

Scrambled eggs blood sousage with sweet onion

13,50€

PESCADOS

Fish

SEPIA A LA PLANCHA

Sepia grilled

16,00€

CALMARES A LA ROMANA

Squid fried in batter

14,00€

COLAS DE LANGOSTINO AL AJILLO

Praws with garlic

11,50€

RACIONES DE CARNE

Helping meats

MORAGA DE LA CASA

Pork grilled

15,00€

RIÑONES DE CERDO A LA PLANCHA

Pork kidneys grilled

13,00€

SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO A LA PLANCHA

Iberian pork tenderloin grilled

17,00€

SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON SETAS Y COLAS DE LANGOSTINOS

Iberian pork tenderloin grilled mushroom and prawns

19,00€

SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON TORTA DEL CASAR

Iberian pork tenderloin and cream cheese

18,50€

SECRETO IBÉRICO A LA PLANCHA

Iberian pork grilled

17,50€

ABANICO DE CERDO IBÉRICO A LA PLANCHA

Grilled Iberian pork fan

18,00€

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO

Iberian ham croquettes

9,00€

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA

Beef tenderloin grilled

23,50€

MORCILLA DE GUADALUPE

Blood sausage

13,50€

PAN

Bread

PAN

Bread

1,50€

PAN SIN GLUTEN

Gluten free bread

3,25€

TAPAS DE CARNE

Apeetizes – Meat

SOLOMILLO DE DE CERDO IBÉRICO

Grilled iberian pork sirloin

7,00€

SOLOMILLO DE DE CERDO CON TORTA DEL CASAR

Grilled iberian pork with cream cheese

7,50€

SECRETO IBÉRICO O ABANICO PLANCHA

Grilled iberian pork special cut

7,50€

SECRETO IBÉRICO O ABANICO PLANCHA CON CEBOLLA CONFITADA

Grilled iberian pork special cut with caramelized onion

8,00€

MORCILLA DE GUADALUPE CON CEBOLLA CONFITADA

Blood sousage “Guadalupe” with sweet onion

4,00€

1/2 RACIÓN DE MORAGA

1/2 Ration grilled pork “Mojopiconera” sauce

8,00€

TOSTAS

Toast

TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO CON TORTA DEL CASAR

Toast iberian cured ham and cream cheese

8,50€TOSTA DE TORTA DEL CASAR

Toast sheep cream cheese

6,50€

TOSTA DE PATATERA CALIENTE

Toast hot potato sausage

6,00€

TOSTA DE ATÚN CON PIMIENTOS

Toast tuna with pepper

6,00€

TOSTA DE LANGOSTINOS GRATINADOS

Toast prawns gratin sauce

6,75€

TOSTA HUEVOS DE CODORNIZ CON CEBOLLA CONFITADA

Toast quail eggs with sweet onion

6,00€

TOSTA CAPITAL

Toast Capital

8,00€

TOSTA DE SOLOMILLO DE TERNERA CON TORTA DEL CASAR

Toast beef tenderloin sheep cream cheese

11,50€

TOSTA DE SOLOMILLO DE CERDO CON TORTA DEL CASAR

Toast grillet pork with cream cheese

10,50€

MENÚ DEL DÍA

PRIMEROS

• ENSALADA
• REVUELTO DE CHAMPIÑONES
• REVUELTO DE PATATERA DULCE
• MIGAS CON CHORIZO IBÉRICO Y HUEVO

SEGUNDOS

• PRUEBA DE CERCO
• CALDERETA DE CORDERO
• SOLOMILLO DE CERDO CON TORTA DEL CASAR
• MORAGAS DE LA CASA

UNA CONSUMICIÓN POR PERSONA

(Caña, copa de vino o botella de agua de 1/2 litro)

POSTRE O CAFÉ

18,00€

TOSTA DE SOLOMILLO DE TERNERA CON TORTA DEL CASAR

Toast beef tenderloin sheep cream cheese

11,50€